영양소시너지1 철분 흡수율을 높이는 비타민 C의 역할과 함께 섭취하면 좋은 영양 전략 철분 흡수율을 높이는 비타민 C의 역할과 함께 섭취하면 좋은 영양 전략우리 몸에 꼭 필요한 영양소라 하더라도 어떤 성분과 함께 섭취하느냐에 따라 체내 이용 효율은 크게 달라집니다.특히 빈혈 개선과 산소 운반에 필수적인 철분은 식물성 식품을 통해 섭취할 경우 흡수율이 낮아 고민하는 경우가 많습니다.이때 비타민 C가 풍부한 식품을 곁들이면 철분의 체내 흡수율을 효과적으로 높일 수 있습니다. 오늘은 철분과 비타민 C의 영양학적 궁합과 효율적인 섭취 방법에 대해 정리해 드립니다. 먼저 보는 결론: 철분과 비타민 C의 시너지철분은 적혈구 내 헤모글로빈을 구성하며 산소 운반과 에너지 생성에 관여하는 핵심 영양소입니다. 하지만 콩, 시금치 등 식물성 식품에 포함된 '비헴철'은 동물성 식품의 '헴철'보다 체내 흡수율이.. 2026. 7. 1. 이전 1 다음
